Málaga Lagar

Tipo de Vino

D.O. Málaga.

Variedad de uva

90% Pedro Ximénez y 10% Moscatel de la Axarquía.

Grado Alcohólico/ Baume

15% Vol. 7º Baumé. 150 gr/l azúcares reductores.

Elaboración (Vinificación)

Vino de licor dulce Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría. Selección de mostos de ambas variedades para, tras su ensamblaje, pasar a una crianza oxidativa en botas de roble americano de 6 meses. Vino de gran calidad.

Maridaje

El vino de postre por excelencia. Chocolate, postres dulces, crema pastelera, cremosos de helado, frutas, quesos fuertes. Y todo ello… con buena compañía.

Categoría:
Descripción

Notas de cata

Fase Visual

Caoba claro con reflejos rubí, limpio y brillante.

Fase Olfativa

Potente, fruta pasificada, caramelo tostado, chocolate, cacao. Frutos secos avellanados.

Fase Gustativa

Sabroso, goloso, dulzor a dátiles, caramelo, café..

Información adicional
Presentación

Caja de 6 botellas